6 、人气
8 、烧烤再加入黄豆酱 、铁板四川风味麻辣酱、鱿鱼白胡椒 、自制
9 、夏日川味麻辣酱各一勺 。人气食用油 、烧烤将水分逼出 。铁板鱿鱼须切开 。鱿鱼姜丝、自制
夏日适量姜丝 、人气食材：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、
3、
5 、用锅铲反复按压鱿鱼串 ，姜丝 、黄豆酱 、椒盐 、
10、
4 、椒盐和白胡椒 ，倒入一勺料酒 、将腌制好的鱿鱼串放入锅中。平底锅加热，料酒 、椒盐 、四川风味麻辣酱 、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，准备好腌制调料 ，将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，用竹签或金属签穿成串备用。倒入少许食用油 ，中火加热 ，黄豆酱 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。白胡椒 。
2 、撒入适量椒盐 ，食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。
7 、蒜味辣椒汁
做法：
1、稍烤制即可出锅 。