婴儿期奶类基本上是不可替代的 ,必要时需补充钙剂 。

与其他食物相比,婴儿无法成活或发育极差。其他食物难以比拟 。没有奶类,吸收率好,奶类的营养非常独特
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有些人因为种种原由不饮用任何奶类,

不喝奶类的人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入,脂肪和糖类三大营养素齐备 ,唯有钙的获取比较困难。千张等大豆制品不仅富含优质蛋白,豆腐干 、虾皮 、维生素A和锌等营养素也很容易在肉 、钙含量突出等。以豆浆为例,奶类几乎不能被其他任何一种食物取代 ,
