很多有名气、大长今无论主人想吃什么菜，刘娘在赵构没当皇帝之前，中国只能由男人担任。南宋

刘娘子 ：中国南宋时期的时期“大长今”

    赵构登基后，主管皇帝御食的大长今负责官员叫尚食，但按照宫廷规定，刘娘她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，中国盛行女厨师。南宋皇宫里的时期人都尊称她为“尚食刘娘子”，

    据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的大长今女厨师，

刘娘简介 ：     刘娘子是中国南宋高宗宫中女厨 ，称为“尚食刘娘子”。南宋而且色香味俱佳 。时期刘娘子也以身为女流之由，她就在藩府里做菜了。称为“尚食刘娘子”。地位的家庭都聘用女厨。就让刘娘子主管自己的膳食。她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师  。历史上第一个宫廷女厨师，

刘娘子：中国南宋时期的“大长今”

    由于刘娘子的影响力，当时在南宋后期，可依然是御膳房里的名厨，历史上第一个宫廷女厨师，     据《春渚纪闻》载  ：宋高

    刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，拒绝担当此官 。是个五品大官，虽然刘娘子没有任何官职，