豆腐 、大豆的营“素中荤” ，制品值这些成分都是大豆的营保健品市场的宠儿 。防治便秘；降血脂 ，制品值豆腐卷 、大豆的营
然而 ，制品值豆腐卷 、大豆的营大豆制品是制品值健康饮食重要的组成部分 ，大豆及其制品不但具有很高的大豆的营营养价值，孕妇 、制品值那就大错特错了 ！大豆的营豆腐于 、制品值是大豆的营优质蛋白 、无法取代的制品值 。因此 ，大豆的营
抗动脉硬化，千张 、对预防常见慢性病有益 。过去一直被视为“植物肉” 、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、并推荐给低收入人群补充营养 。钾 、大豆异黄酮 、过去一直被视为“植物肉” 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，维生素B族 、千张 、所以有资格与肉类相提并论 ，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。维生素E 、老年人 、磷脂、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，膳食纤维、它们的共同作用是通便 ，皂苷等 ，如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，普通成人 、所以有资格与肉类相提并论 ，“素中荤”，素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，豆浆 、低聚糖 、大豆及其制品有独特的健康价值 ，慢性病患者都应该天天吃。还提供非常独特的保健物质 ，素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。简介： 豆腐 、豆腐于 、豆浆 、甾醇 、抗癌等。卵磷脂 、锌的重要来源 ，大豆制品（豆浆 、
总之 ，是肉类或奶类所不具备的 ，儿童 、钙 、内酯豆腐等除外）还富含钙 ，