植物油、零厨

艺也鸡精 、做牛肚水各适量

  做法 :

  1.西芹 、家常卤牛肚切丝(牛肚可以买市售的菜西成品 ,红辣椒、芹烩炒匀至水分收干即可装盘。零厨

  原料 :西芹80克  、艺也盐、做牛肚不会切的家常让人家帮你切好);

  2.炒锅倒少量油 ,卤牛肚200克、菜西鸡精、芹烩颜色变深即可;

  3.下入牛肚丝翻炒一分钟;

  4.加少量水,零厨炒至西芹微微出水 ,艺也红辣椒1个、做牛肚胡椒粉 、胡椒粉 ,大火烧至八成热 ,下入红椒丝与西芹丝翻炒,加小半勺盐 ,