调料 ：盐 、超级炒香椿炒
5.倒入香椿杆 ，应景
季清4.锅中倒油烧热，新小虾仁切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用 。料酒 、应景蛋清少许 、季清
2.虾仁洗净 ，新小虾仁不要切断 ，超级炒香椿炒虾仁 、应景
3.将处理好的季清虾仁放入容器中 ，蛋清少许上浆 。新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒
原料 ：香椿 、应景葱姜末 、季清下虾仁滑至8分熟。
6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。加少许料酒 、挑出砂线。加盐炒软。去除根部 ，用刀从虾背部切开 ，水淀粉 、葱姜末少许
制作 ：
1. 香椿洗净 ，