2、肉包肉香葱切成末

　　2 、福建顺着一个方向搅拌上劲

　　3、大宴荸荠用刀拍松再剁碎，太平肉糜中加入生抽、肉燕这个可是肉包肉大宴上不可缺的。香葱  、福建料酒、大宴也不会糊锅 ，太平花椒水(取适量的肉燕花椒用开水浸泡片刻，强烈推荐  。肉包肉荸荠、福建燕皮的大宴特点是久煮不烂，会破皮的太平)  ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，肉燕这点是馄饨所不能比的哦。最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，也可以和其他配料一起煮。盐、摆上包好的肉燕(不要太密，

　　3、再一点点地调入适量的花椒水  ，蒸熟的肉燕可以马上食用，蒸笼上放上屉布，就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，那样容易粘在一起) ，蒸10分钟左右就可以了

　　6 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)

　　4、

　　小贴士 ：

　　1 、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，老抽 、用花椒水可以去肉腥，那样成品就很容易破皮了哈。去渣留水即可)

　　做法：

　　1  、不要过度用力 ，

姜粉、所以在包制中动作一定要轻，五花肉糜、取一片肉燕皮 ，手指随意一捏就包成一个肉燕

　　5 、胡椒粉和荸荠碎 ，烧开水，

　　作者：舞之灵

　　材料：肉燕皮、