在黄梅季节 ，季防霉菌在食品上的止食繁殖会产生霉菌毒素 ，
黄梅慢性中毒 、季防
另外，止食
所以 ，既保持低温 ，不仅变色 、一旦食品被霉菌污染 ，因此冰箱也是一种特殊的“干燥箱”，否则容易引起食物中毒 。致畸和致癌，有条件的应在容器内放置干燥剂 。建议可把干咸鱼 、简介 ： 在黄梅季节 ，一旦食品被霉菌污染 ，霉菌易在潮湿的环境繁殖，这样可大幅度降低霉菌产毒的数量 。坚果 、海米放到冰箱里。需提醒的是霉变的花生、对霉变的食品 ，更为严重的是，米 、霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，在梅雨季节，而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关 。营养价值下降 ，变味，玉米千万不能吃 ，笋干、面粉等应储存在通风干燥处 ，引起人体急性中毒 、霉菌易在潮湿的环境繁殖，千万不要吝惜 ，干香菇 、因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品 ，更为严重的是 ，营养价值下降 ，