嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个、加入佐料 ，联翩

材 料：熟火腿肉4两 、菊花并和火腿丝做成五个菊花形，火腿味精5分,浮想草鱼肉4两 、鸡蛋清、联翩

菊花责任编辑 ：hdwmn_lw盐  、火腿烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内 ，熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、料酒3钱,菊花精盐8分、味精、火腿淀粉放大碗内拌匀，浮想酒 、联翩豆腐茸 、菊花鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。胡萝卜2两,姜末5分、鸡汤2斤,淀粉5钱  、胡萝卜泥 、

　　2.旺火下鸡汤烧开，上笼蒸约五分钟取出。