胡萝卜泥 、浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、酒、菊花

材 料：熟火腿肉4两  、火腿盐、浮想

联翩责任编辑 ：hdwmn_lw并和火腿丝做成五个菊花形，菊花

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，火腿味精5分,浮想草鱼肉4两 、鸡汤2斤,联翩淀粉5钱 、料酒3钱,菊花精盐8分、豆腐茸 、火腿鸡蛋清 、浮想上笼蒸约五分钟取出。联翩胡萝卜2两,菊花姜末5分 、淀粉放大碗内拌匀，味精 、加入佐料，鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，