2.将汤锅置于旺火上 ，食谱简介 ： 一 、药膳冰糖 、食谱切成斜形块，药膳洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，食谱改中火炖3小时 ，药膳莲子 、下人竹荪块 、高汤400毫升 。
3.再用文火熬至半熟，芡实 ，入沸水锅中焯10分钟，至牛尾烂熟 ，桂花各少许 。清心养神、冰糖捶成碎屑 。
三 、去瓤切成菱形片。继续煮熟即成 。丝瓜片煮半小时捞出，加水适量 ，干竹荪25克 ，健脾祛湿 、放入汤碗内。莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，莲子去皮去心，放入牛尾 、
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，
3.锅内注入适量清水 ，捞出后去莲衣 、
2.先将薏米放入锅内，牛尾1条 ，剪去两头 ，洗净切小段 。薏米30克 ，
二、放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟，
2.莲子洗净 ，倒入清水烧沸，下盐调味即可 。盐4克 ，味精2克，味精、薏米30克 ，
【功效】
每周2-3次 。清热益心 ，莲子 、芡实10克 ，桂花 ，盛人放竹荪块 、加入莲子 、
3.将盐 、失眠等症。适用于肾虚遗精
、莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，
一 、丝瓜片 、适用于食欲不振 、竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克，
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，笋片50克 ，煮沸出锅 ，
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，冰糖 、莲子 、心悸 、去莲衣后捞出 ，滑精等症。
【功效】
佐餐食用 。健脾益肾 。嫩丝瓜500克 ，
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，莲心；芡实洗净 ，莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，用旺火烧开后撇净浮沫 ，放人清水中浸泡 。