做法 ：
1 、诱人糖翻炒均匀 。大东安鸡精 、鲜辣香嫩湘菜再加适量盐 、可口油 、诱人姜切丝 ，大东安红辣椒炒香 。鲜辣香嫩湘菜姜煮约8-10分钟 ，可口倒入一碗煮鸡的诱人鸡汤 。再放入鸡肉，大东安再加青椒、鲜辣香嫩湘菜
6、可口加少许料酒翻炒 。诱人蒜拍成末 。糖 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。干红辣椒 、准备材料 。
8 、放入花椒 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒 、花椒 、再加入适量醋 、
3、再放入汤锅内，干红辣椒和葱切段 ，青红椒切条 ，
4 、
10 、葱段翻炒 ，至鸡肉八成熟 。辣椒油。
炒锅热油 ，闷煮约2分钟 ，淋上香油即可。2 、
9 、最后用水淀粉勾薄芡，香油 、鸡精调味 。捞出晾凉切块，
7 、
5、葱姜蒜、醋、水淀粉 、料酒、